Khoai lang bọc xúc xích chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm ngọt bên trong, thích hợp làm món ăn lót dạ lúc xế chiều.
Nguyên liệu:
– 400 g khoai lang (2 củ)
– 150 g xúc xích
– Bột năng
– Bột mỳ
– 40 g bột chiên giòn
– Tương ớt (hoặc tương cà)
– Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
– Khoai lang bạn có thể luộc hoặc gọt vỏ cho vào nồi hấp chín. Lấy khoai lang ra tô nghiền nát. Thêm 1 thìa bột năng vào nhào chung cho quyện vào nhau.
Bước 2:
– Cắt xúc xích thành từng khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, lăn xúc qua bột mỳ cho bột mỳ bám đều vào xúc xích.
Bước 3:
– Ngắt từng miếng khoai lang nghiền vo tròn rồi ấn dẹt cho xúc xích vào giữa rồi bọc kín lại. Lăn bánh qua bột chiên giòn cho bột phủ đều.
Bước 4:
– Đun nóng dầu ăn, cho xúc xích vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra bát có lót giấy thấm dầu là xong.
Hường Nguyễn
Nguồn: ngoisao.net
Liên Quan Khác
- Bánh khoai lang chiên giòn thơm ngon hết sảy
- Thử trổ tài với món tôm bọc vụn bánh mỳ cay chiên giòn
- Cánh gà ướp bia, chiên giòn thơm ngon, đậm đà
- Thơm ngon hấp dẫn món bánh gạo chiên
- Cách làm bánh phô mai trà xanh cực ngon không cần lò nướng
- Xúc xích xào ớt chuông cay nồng hấp dẫn
- Cách làm bánh hoa cúc chiên giòn đầy sáng tạo
- Bánh cuộn chuối thơm ngon hấp dẫn khó chối từ
- Bánh lá dứa hấp cực thơm và hấp dẫn
- Đẹp mắt, ngon miệng với món bánh hoa mai tự làm
- Cách làm món cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh
- Cá bống chiên giòn sốt mắm me dân dã mà khó quên
- Thơm phưng phức bánh gạo chiên giòn
- Béo ngậy, thơm lừng món xúc xích nấu sữa
- Cách làm bánh trung thu hiện đại cực ngon mà không khó
Cùng Danh Mục :
Bánh dừa mứt cherry thơm ngon vô cùng hấp dẫn
Bánh su kem đơn giản đẹp mắt cho cả nhà
Cách làm bánh phô mai trà xanh cực ngon không cần lò nướng
Bữa sáng nhẹ nhàng với món bánh pancake thơm ngon
Khám phá quy trình làm bánh hỏi ăn một lần nhớ mãi
Comments
comments
