Một món ăn với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất vả.
Nguyên liệu:
Đậu hũ non 1 cây, cà chua 1 trái, ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại, bột chiên xù 50g, trứng gà 1 quả, dầu mè 1/4 muỗng càphê, mè trắng rang 1 muỗng càphê.
Gia vị:
Hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm, giấm, dầu ăn.
Cách làm:
Đậu hũ cắt khoanh dày 1,5 cm. Trứng gà cho ra chén đánh tan. Bột mì, bột xù cho ra dĩa. Cà chua, ớt Đà Lạt bỏ hạt cắt hạt lựu. Phi dầu với tỏi băm cho ớt và cà chua vào xào nhanh, nêm hạt nêm, đường, giấm vị chua ngọt vừa ăn, tắt lửa thêm ít dầu mè trộn đều. Lăn đậu hũ qua bột mì rồi nhúng vào trứng và lăn qua bột xù, chiên vàng.
Trình bày: đậu hũ ra đĩa, rưới xốt tam sắc lên, rắc thêm mè rang.
Liên Quan Khác
- Ngon miệng với đậu hũ sốt dứa chua ngọt
- Đổi vị cho mâm cơm tối với đậu hũ sốt dứa chua ngọt
- Đã miệng với món lươn chiên giòn xốt tiêu xanh
- Đậu hũ non sốt mỡ hành đơn giản mà thêm hấp dẫn cho mâm cơm tối
- Đậu phụ non sốt thịt băm ngon miệng dễ ăn
- Ngon cơm với sườn kho đường phèn
- Cá lóc phi lê xốt gừng đậm đà thơm ngon
- Thêm nghiện với món đậu hũ non sốt cay
- Nóng hổi đậu hũ sốt tôm thơm ngon lạ miệng
- Món đậu hũ nhồi nấm làm nhanh mà ngon
- Nhanh tay làm món bò nướng sốt chua ngọt
- Đậu hủ nhồi hạt sen ngon và bổ dưỡng
- Đậm đà sò huyết sốt chua cay
- Thơm ngon đậu phụ sốt giấm táo
- Đậm đà món đậu hũ kho nấm và táo
Cùng Danh Mục :
Phở sốt vang nhẹ bụng dễ ăn
Đậu phụ chiên sốt thịt băm
Thịt bò sốt chua ngọt ngon lạ miệng
Đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon
Vịt quay xốt me chua ngọt cho bữa tối thêm lãng mạn
Trổ tài nấu món đậu phụ trứng sốt thịt cà chua cho cả nhà thưởng thức
Comments
comments
