Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn bổ sung chất sắt cho cơ thể.
Chỉ đơn giản với tôm và rau dền, nhưng bát canh với vị ngọt mát tự nhiên sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 bó rau dền.
– 150 g tôm sú, hạt nêm, đường, muối, hành.
Cách chế biến:
– Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với đầu hành.
– Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường.
– Cho nước vào đun sôi, cuối cùng cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho rau vào thì không đậy nắp để rau không bị thâm đen.
Liên Quan Khác
- Thanh mát canh rau dền nấu tép
- Canh rau dền nấu ngao hoa mát mẻ ngày hè
- Canh rau dền nấu tôm mát bổ cho bữa cơm ngày hè
- Mùa hè ngon cơm với canh rau dền nấu tôm tươi
- Bổ sung sắt cho cơ thể từ món canh rau dền nấu tôm
- Dân dã canh rau tập tàng nấu tôm
- Canh cải xoong nấu tôm tươi ngon ngọt khó cưỡng
- Ngọt ngon với món canh cá rô rau cải
- Ngon miệng với món canh chua cá miền Nam đậm đà
- Canh đu đủ ngọt ngon ngày nắng
- Canh rau ngót nấu tôm khô đơn giản dễ ăn
- Canh dưa leo dồn tôm thịt cho ngày nắng nóng
- Canh nấm cà tím nướng
- Đậm đà tô canh chua cá hồi cho bữa cơm tối
- Ngon miệng với canh khổ qua nấu tôm tươi
Cùng Danh Mục :
Canh thịt bằm nấu nấm bông hẹ
Thơm ngon canh cá chim nấu ngót
Thơm ngon canh hoa atiso đỏ thịt mọc
Độc đáo với canh tôm nấu bóng thả
Canh bắp non hầm xương heo thơm ngon, bổ dưỡng
Canh bí đỏ thịt băm ngọt ngon tốt cho sức khỏe
Comments
comments
