Canh cải con tôm viên là một món ăn ngon, chế biến đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên Liệu :
200g cải con
200g tôm thẻ
1 thìa cà phê tỏi băm
Hành lá cắt nhỏ
Gia vị: nước mắm ngon, đường, hạt nêm
Cách làm :
1
Cải con nhặt và rửa sạch.
2
Tôm bóc vỏ, giã nhuyễn, ướp với tỏi và hạt nêm, vo viên tròn.
3
Nước sôi, thả tôm vào, vớt bọt, tôm chín nổi lên. Cho cải vào nấu sôi trở lại. Nêm nhanh với chút nước mắm, đường, hạt nêm. Cuối cùng sẽ cho hành lá vào, đảo đều.
4
Múc ra tô, rắc tiêu vào. Món canh này dùng nóng hay nguội đều ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh đậu phụ non nấu rong biển
Canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngày mưa
Canh rau lang nấu nấm thanh đạm dễ ăn
Canh dưa leo dồn tôm thịt cho ngày nắng nóng
Bùi bùi canh gà khoai môn
Canh rau dền nấu ngao hoa cho bữa cơm ngày mát trời
Comments
