Các món ăn ngon được chế biến từ mực trứng như: mực trứng rán muối ớt, mực trứng chiên xù xốt tôm, mực trứng nướng tương ớt hoặc sa tế,…
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn món “mực ống hành tỏi”. Đây là món ăn ngon phổ biến và dễ chế biến của các tỉnh phía Bắc như Hải Phòng, Quảng Ninh….
NGUYÊN LIỆU
300g mực ống
40g hành tím
40g tỏi củ
10g hành lá
10g ớt sừng
1 thìa súp nước mắm chấm
2 thìa cà phê hạt nêm
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Mực ống làm sạch để ráo, tùy thích xắt khoanh hoặc để nguyên con
Tỏi lột vỏ để tép. Hành xắt mỏng. Ớt xắt lát
Cho mực, tỏi, hành, ớt vào thố, nêm ½ nước mắm chấm , hạt nêm vào, để thấm
Cho mực đã ướp vào xửng hấp, mang hấp cách thủy khoảng 15 phút là chín.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Mê mẩn với món mực hấp ngũ vị
Cách làm trứng hấp ngao ngon mà không tanh
Trổ tài làm dồi trường hấp hành gừng giòn ngon thơm lừng ghi điểm với ông xã
Thơm nức nở với món cá hấp gừng
Thơm và giòn sần sật với dồi trường hấp gừng
Bí quyết làm món cá hấp chuẩn ngon không thể chê
Comments
