Để làm mới những miếng thịt heo quay còn dư bạn hãy làm món heo quay rim nước tương ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé.
Nguyên liệu:
– 500 g thịt heo quay
– Nước tương, gia vị nêm
– Vài tép tỏi, 1 quả ớt (tùy thích)
– Dưa leo, rau muống luộc.
Cách làm:
Bước 1:
– Thịt heo chặt nhỏ miếng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Bước 2:
– Bắc chảo lên bếp, thêm 1/2 muỗng dầu, phi thơm tỏi ớt và trút phần thịt heo vào xào.
Bước 3:
– Pha nước sốt gồm 1/4 muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm cùng 1/2 bát con nước lọc, hoà tan rồi cho vào chảo thịt.
Bước 4:
– Rim thịt trên lửa lớn khi nước đã sánh, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo.
Tuyết Nguyễn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hấp dẫn cánh gà rim với nấm
Trứng cút rim mặn đậm đà ngon cơm
Thơm lừng cá rim ngũ vị
Bữa cơm thêm rôm rả với món tôm rim tỏi và rau củ
Cách làm gà rim khoai tây đậm đà cho bữa cơm
Sụn heo rim mật ong giòn ngon cực hấp dẫn
Comments
